פורום בישול ומתכונים
מנהל/ת הפורום: טלי שטרנליכט
בישול בסיר נחושת | אביגיל | 14:44 05/09/2009 | |||||
קניתי סירי נחושת מקסימים בשוק פשפשים בצרפת. הם עשויים מנחושת בלבד -גם בפנים, ללא ציפוי פנימי. בינתיים רק השתמשתי להכנת רוטב לפסטה. נהדר. החמאה נמסה נהדר וכלום לא נדבק. האם יש בעיתיות מבחינה בריאותית לבשל בסיר שהפנים שלו נחושת???
|
|||||||