פורום ייעוץ הנקה עדי יותם IBCLC
מנהל/ת הפורום: עדי יותם IBCLC
הקפאת חלב שהופשר | ענת | 13:14 08/02/2011 | |||||
בהסח הדעת באמצע הלילה הוצאתי את מאגר החלב השאוב ושכחתי אותו לכמה שעות מחוץ למקרר משתיים בלילה עד שבע בבוקר. הוא הופשר אך עדיין היה קר.
האם ניתן להקפיא חזרה? החלב מתקלקל או ש"רק" מאבד את ערכיו התזונתיים? תודה ענת |
|||||||
לא מומלץ להקפיא מחדש | עדי יותם, IBCLC | 19:17 09/02/2011 | |||||
כמה מבאס :-(
כמו כל מזון, לא מומלץ להקפיא פעמיים גם חלב אם. אפשר לשמור במקרר ולתת תוך 24 ש' מההפשרה. עקרונית אין בד"כ צורך לשמור סטוק קפוא גדול במקפיא. מה שייאכל תוך שבוע לשמור במקרר. בהצלחה! |
|||||||